Verbania _
Undici gli "appuntamenti golosi tra ville e parchi alla scoperta dei sapori del vecchio Piemonte" della rassegna enogastronomica I giardini del gusto 2003, organizzata da Slow Food in collaborazione con la Regione Piemonte e ubicata, tra la fine di agosto e la fine di settembre, in diverse località della sponda piemontese del Lago Maggiore. L'avvio era domenica 31 agosto a Villa San Remigio a Pallanza, nel cui parco si potevano assaggiare vini e piatti tipici piemontesi ('Gree & music... Food & Wine'). In seguito, venerdì 5 settembre, nel giardino del Regina Palace di Stresa, una degustazione di otto varietà di Barolo riservata espressamente ai turisti stranieri ('Barolo Team'), mentre sabato 6 settembre la degustazione di vini e altri prodotti tipici si svolgeva sul lungolago di Arona ('P...assaggiando sul lungolago'). Questi gli altri appuntamenti: martedì 9 settembre, ore 20, presso l'Hotel Villa Carlotta di Belgirate, cena-degustazione con vini dei vigneti di Michele Chiarlo: costo 58 euro a persona, prenotazione obbligatoria presso la reception dell'Hotel Villa Carlotta fino a un massimo di ottanta persone. Venerdì 12 settembre, ore 18, presso la cantina di Villa Rusconi Clerici a Pallanza, 'Rossi di sera, un'occasione per intenditori', assaggio di Nebbioli e Baroli di Luciano Sandrone: prenotazione obbligatoria, massimo quindici persone, 15 euro a persona. Sabato 13 a Orta, presso i giardini del Municipio, ore 17-23, 'I sapori del tramonto', vetrina di artigiani del gusto del Vco, abbinati a vini piemontesi: ingresso con degustazione di un calice di vino 5 euro. Venerdì 19, ore 18, presso la cantina di Villa Rusconi Clerici a Pallanza, Gianni Scaglione presenta il suo passito ('Loazzolo vendemmia tardiva'): prenotazione obbligatoria massimo quaranta persone, 15 euro a persona. Domenica 21 settembre, ore 15-18, sul lungolago di Pallanza 'Laboratorio di educazione del gusto', riservato ai bambini: ingresso libero. Martedì 23 settembre, ore 20, al palazzo Viani Visconti di Pallanza, cena-degustazione curata dai coniugi Giachino del ristorante Cascina Martini di Murisengo: vini dell'azienda Giulio Accornero di Vignale Monferrato; prenotazione obbligatoria, massimo ottanta persone, 54 euro a persona. Venerdì 26 settembre, ore 20, sempre a Palazzo Viani Visconti a Pallanza, menu('Dalla raccolta alla cucina... il delicato sapore del fungo') a base di funghi noti e meno noti, abbinati a vini bianchi e rossi, prenotazione obbligatoria, massimo trentacinque persone, 25 euro a testa. Martedì 30 settembre, ore 20:30, presso la Casa Bava di Cannobio, 'L'ascolto del vino', degustazione di cinque vini abbinati alla musica di cinque romanze: prenotazione obbligatoria, massimo trentacinque persone, 15 euro a persona. Gli appuntamenti del 13 e del 21 settembre potrebbero essere annullati in caso di pioggia.
Info: 0323.401375; 340.8567526.

[giacomo fiori _ 9.9.2003]